Nutrients i valors nutricionals

A Fillet, hi ha sis nutrients principals: energia, hidrats de carboni, proteïnes, greixos totals, fibra i sodi.

Podeu treballar amb aquests sis nutrients principals a totes les aplicacions Fillet .

A l'aplicació web Fillet , podeu treballar amb un conjunt estès de 38 nutrients. Aprèn més

Introduïu les quantitats de nutrients

Podeu introduir quantitats de nutrients per als ingredients, però no receptes o elements del menú. Això es deu al fet que Fillet calcula automàticament la informació nutricional de les receptes i dels elements del menú.

Per als ingredients, podeu introduir quantitats per a tots els nutrients, o només podeu introduir quantitats per als nutrients que voleu utilitzar. Si no introduïu una quantitat per a un nutrient, veureu el missatge "Sense dades" quan visualitzeu la informació nutricional.

Càlcul automàtic de la informació nutricional

Fillet calcula automàticament la informació nutricional de les receptes i dels elements del menú utilitzant la informació nutricional dels seus components.

• Per a les receptes, els components poden ser ingredients i altres receptes (subreceptes).
• Per als elements del menú, els components poden ser ingredients i receptes.