成本計算

計算您的食譜和待售物品的生產成本。

將食譜放入其他食譜中。
通過創建模板食譜來節省時間和精力。將基本配方插入複雜配方。以無窮無盡的組合重複使用子食譜。

當您更改諸如“派皮”之類的子食譜時，成本會在所有包含它的食譜和菜單項中自動更新，例如“蘋果派”、“南瓜派”和“藍莓派”。

將勞動力成本納入總生產成本。
指定不同活動的每小時成本。比較食品成本與勞動力成本。為每個活動添加描述以便於參考。

當您創建“清洗檸檬並切成片”之類的活動時，您可以將它們添加到食譜（“基本檸檬醬”）以及菜單項（“檸檬蛋糕，供應 8”）中。查看不同組件為您的產品增加了多少人工成本。

變質和浪費會蠶食您的利潤。
記錄浪費事件以提高總食品成本核算的準確性。更新您的庫存以反映浪費成分的數量。

當您記錄“香蕉”等成分的浪費事件時，您記錄了所發生事件的詳細信息（“3 公斤；運輸中損壞”）。您還可以同時更新您的庫存（“香蕉；-3kg”）。