人力成本

計算食譜和菜餚的人力成本,並查看人力成本的明細。


介紹

Fillet使用成分的價格來計算食物成本。人力成本是根據每項活動每小時的成本來計算的。

人力功能可幫助您跟踪和了解菜餚和食譜的生產成本:食物成本加上人力成本為您提供生產待售項目的總成本。²

無論您是團隊還是單獨工作,您都可以使用活動來計入人力成本。

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人力成本是如何計算的?

輸入您的準備步驟並指定每項活動每小時的成本。 Fillet計算每個食譜和菜餚的持續時間和人力成本。

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Create activity

您可以在Fillet Web 應用程序的“人力”標籤頁中創建活動。

要設置新活動,您只需輸入其名稱和每小時成本($)。

輸入您的準備步驟並指定每項活動每小時的成本。 Fillet計算每個食譜和菜餚的持續時間和人力成本。

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Summary and details of labor cost

計算食譜和菜餚的人力成本,並查看人力成本的明細。

菜餚

在菜餚中, Fillet向您顯示成本明細:每個組件的成本以及食物成本與人力成本。

人力成本是用於生產菜餚的活動的總成本。此計算包括用於製作菜餚中的食譜的人力成本。

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食譜

在食譜中, Fillet會向您顯示成本明細:每個組件的成本以及食物成本與人力成本。²

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1 在Fillet中,總成本就是通常所說的“銷售成本”(COGS),其中不包括管理費用。
² 目前,人力功能僅在網絡應用程序上可用。