#

Công thức nấu ăn phụ

Đặt công thức nấu ăn bên trong công thức nấu ăn khác.
Tiết kiệm thời gian và công sức cho bạn bằng cách tạo công thức mẫu.
Chèn công thức cơ bản vào công thức phức tạp.
Tái sử dụng các công thức nấu ăn phụ trong các kết hợp vô tận.

Có sẵn trên iOS, Android và web.

How it works

Khi bạn thay đổi một công thức phụ, chẳng hạn như "vỏ bánh", chi phí sẽ tự động được cập nhật cho bạn trong tất cả các công thức và mục menu có chứa nó chẳng hạn như "bánh táo", "bánh bí ngô" , và "bánh việt quất".

lao động chi phí

Tính chi phí nhân công vào tổng chi phí sản xuất.
Chỉ định chi phí mỗi giờ cho các hoạt động khác nhau.
So sánh chi phí thực phẩm với chi phí lao động.
Thêm mô tả cho từng hoạt động để dễ tham khảo.

Có sẵn trên web.

How it works

Khi bạn tạo một hoạt động chẳng hạn như "Rửa chanh và cắt thành lát", bạn có thể thêm chúng vào công thức nấu ăn ("Sốt chanh cơ bản") cũng như các món trong thực đơn ("Bánh chanh, phục vụ 8 người" ). Xem chi phí lao động mà các thành phần khác nhau thêm vào sản phẩm của bạn.

Theo dõi chất thải

Sự hư hỏng và lãng phí ăn mòn lợi nhuận của bạn.
Ghi lại các sự cố lãng phí để cải thiện độ chính xác của tổng chi phí thực phẩm.
Cập nhật kho của bạn để phản ánh lượng nguyên liệu bị lãng phí.

Có sẵn trên iOS.

How it works

Khi bạn ghi lại sự cố lãng phí đối với một thành phần chẳng hạn như "Chuối", bạn ghi lại chi tiết về những gì đã xảy ra ("3 kg; Bị hư hỏng khi vận chuyển").
Bạn cũng có thể cập nhật kho hàng của mình cùng lúc ("Chuối; -3kg").

#