Foto
Salva foto per ricette, piatti e ingredienti.
Crea foto riferimento come guide per tecniche di preparazione, impiattamento, confezionamento e altro ancora.
Visualizza la foto di un ingrediente come riferimento quando la cerchi nel tuo magazzino.
How it works
Quando crei una foto,
si sincronizza automaticamente con tutti gli altri tuoi dispositivi.
Se disponi di un piano Team ,
Elenco di tutti gli ingredienti
Visualizza tutti gli ingredienti contenuti in una piatto o in ricetta.
Controlla l'elenco ingredienti per i tuoi prodotti e le piatti prima di iniziare a venderli, compresi i sub‑ ricette.
Visualizza gli ingredienti di una ricetta per effettuare sostituzioni o variazioni.
How it works
Quando esegui la revisione finale delle piatti,
puoi fare attenzione agli ingredienti specifici che devono essere esclusi.
Costi contro profitti
Imposta prezzi migliori per ottenere maggiori profitti.
Fillet calcola automaticamente i profitti in base al costo dei componenti.
Scopri quanto ogni componente aggiunge al costo di produzione .
Confronta le percentuali del costo del cibo rispetto al costo del lavoro .
Modifica i componenti piatto per ricalibrare i costo.
How it works
Quando apporti modifiche a un prodotto,
Fillet ricalcola istantaneamente i costi rispetto ai profitti.