खाने योग्य भाग

Fillet ऐप्स सामग्री की मात्रा और भोजन की लागत जैसी गणना करने के लिए खाद्य भाग का उपयोग करते हैं।

अवलोकन

खाद्य भाग ("ईपी") एक घटक का उपयोग करने योग्य हिस्सा है। इसे प्रयोग करने योग्य भाग भी कहा जाता है।

किसी भी घटक के लिए, आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि उस घटक का कितना प्रतिशत (%) उपयोग योग्य या खाने योग्य है।

यदि आप किसी घटक के लिए खाने योग्य भाग निर्धारित नहीं करते हैं, तो Fillet ऐप्स डिफ़ॉल्ट सेटिंग का उपयोग करेंगे, जो कि 100% है।

विधि: सब्जी का सूप

घटक	रेसिपी में मात्रा	खाने योग्य भाग (%)	आवश्यक मात्रा
जतुन तेल	100 mL	सेट नहीं	100 mL
आलू	1.8 kg	90%	2.0 kg
प्याज	3 kg	80%	3.75 kg
गाजर	प्रत्येक 12	75%	प्रत्येक 16

बख्शीश: खाद्य भाग का उपयोग सार इकाइयों के साथ किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, "प्रत्येक"।