מדריך להתחלה מהירה

הגדר אפליקציות Fillet במכשירים שונים ועבור חברי צוות.



חישובי עלויות

חשב את עלויות הייצור של המתכונים והפריטים למכירה שלך.


הגדר מרכיבים

בפילה, החומרים הם אבני הבניין של כל מה שאתה עושה.

אתה יכול להזין פרטים רבים ושונים עבור מרכיב, כמו תזונה או נתח אכיל.

עֵצָה: כדי להגדיר מרכיב חדש במהירות, פשוט הזן את שמו ומחירו - תצטרך אותם כדי לבצע חישובי עלויות.

כדי להגדיר מחיר מרכיב חדש, הזן יחידת מידה, כמות ליחידה וסכום כספי.

אם אתה מחליף לעתים קרובות בין מדידות מסה ונפח, מומלץ להגדיר צפיפות עבור המרכיבים העיקריים שלך.


הגדר מתכונים

בפילה, מתכונים הם סוס העבודה של חישובי העלויות שלך.

עֵצָה: כדי להגדיר במהירות מתכון חדש, כל מה שאתה צריך לעשות הוא להוסיף כמה מרכיבים.

או להוסיף מתכון למתכון אחר (מתכוני משנה) כדי לבצע חישובי עלויות מתקדמים.

אתה יכול גם להגדיר יחידות מדידה מותאמות אישית עבור תפוקת המתכון, למשל, "פרוסות", "כיכרות", "קערות". או השתמש ביחידת התשואה המוגדרת כברירת מחדל, "מנות".

בפילה מתכונים גמישים ועוצמתיים. ערמו מתכונים יחד כדי ליצור פריטי תפריט, שהם המוצרים שלכם למכירה.

כאשר אתה יוצר מתכון, אתה יכול לעצב אותו להיות מתכון בסיס, או מתכון יסוד שבו אתה משתמש במוצרים רבים ושונים. או שאתה יכול להגדיר אותו לשימוש בעצמו - גם אם פריט בתפריט מכיל מתכון בודד ותו לא, אתה עדיין יכול לחשב רווח.

במתכון, פילה מציגה פירוט של עלות: עלות כל רכיב ועלות מזון מול עלות עבודה.²

פילה מחשב אוטומטית את עלות המתכון באמצעות מחירי המרכיבים והפעילויות שלך.


הגדר לחישוב עלות העבודה

בפילט פעילויות הן משימות בעלות לשעה.

ניתן ליצור פעילויות בלשונית העבודה של אפליקציית האינטרנט Fillet.

עֵצָה: כדי להגדיר פעילות חדשה, כל מה שאתה צריך לעשות הוא להזין את השם שלה ועלות לשעה ($).

בין אם יש לך צוות או עובד לבד, אתה יכול להשתמש בפעילויות כדי להביא בחשבון את עלות העבודה.

תכונת העבודה עוזרת לך לעקוב ולהבין את עלות הייצור של פריטי התפריט והמתכונים שלך: עלות מזון בתוספת עלות עבודה מספקת לך את העלות הכוללת של ייצור הפריטים שלך למכירה.²


מלאי והזמנה

שלח הזמנות לספקים שלך. נהל מרכיבים במלאי שלך.


הגדר ספקים ומחירים

ב-Filet, הספקים שלך הם חלק מחישובי העלויות שלך. הם גם חלק מרכזי בתכונת ההזמנות.

עֵצָה: כדי להקים ספק חדש, פשוט הוסף מחיר מרכיב תחת שמם.

מחירי הרכיבים הם החלק המרכזי האחר בתכונת ההזמנות של פילה. ניתן ליצור מחירים בלשונית מצרכים ובכרטיסייה ספקים או מחירים. שמרו על עדכניות המוצרים והמחירים של הספקים שלכם, והימנעו מבעיות בעת ההזמנה.


הגדר מיקומי מלאי

עם תכונת המלאי של פילה, אתה יכול לנהל בקלות את המרכיבים שיש לך במלאי.

עֵצָה: כדי להגדיר מיקום מלאי חדש, פשוט הזן שם. לאחר מכן תוכל להשתמש בו עבור ספירת המלאי שלך.

אתה יכול להגדיר כמה מיקומי מלאי שאתה צריך.

אם יש לך מטבח בודד, עדיין יש לך הרבה אפשרויות. אתה יכול פשוט ליצור מיקום מלאי אחד, למשל, "מטבח". לחלופין, אתה יכול להיות מורכב יותר, למשל, "מקרר נגיש", "מקרר נכנס", "מקרר מתחת לדלפק", "מקרר בר" וכו'.

אם העסק שלך מחזיק מרכיבים בכמה מיקומים שונים, תוכל ליצור מיקומי מלאי עבור כל אחד מהם. לדוגמה, "מטבח ראשי", "מטבח נייד", "מחסן".


הכן פריטים למכירה

ראה עלויות מול רווחים. התכונן למכור את המוצרים שלך.


הגדר פריטי תפריט

ב-Filet, פריטי תפריט הם המוצר המוגמר הסופי - זה מה שאתה מוכר ללקוחות שלך.

עֵצָה: כדי להגדיר במהירות פריט בתפריט, פשוט הוסף כמה רכיבים וקבע מחיר למכירה.

בפריט בתפריט, פילה מציגה פירוט של עלות: העלות של כל רכיב ועלות המזון לעומת עלות העבודה.¹

פילט מחשב אוטומטית את אחוז העלות מול הרווח - אם תשנה את מחיר המכירה שלך, פילט מחשב מחדש את הרווח עבורך באופן אוטומטי.


הגדר פרופיל עסקי

ניתן להגדיר בקלות ובמהירות את הדף העסקי של Fillet. זה גם חלק מרכזי בתכונות ההזמנות והמכירות של Fillet.

עֵצָה: כדי להגדיר במהירות את הפרופיל העסקי שלך, פשוט הזן את שם העסק ומספר הטלפון שלך.

כאשר אתה שולח הזמנה לספק, ספק או ספק, הם גם מקבלים את המידע בדף העסקי שלך.

כאשר אתה משתף את התפריט שלך באינטרנט באמצעות menu.show, הלקוחות שלך יכולים לראות בנוחות את פרטי הקשר של העסק שלך.


¹ ב-Filet, העלות הכוללת היא מה שמכונה בדרך כלל "עלות סחורה שנמכרה" (COGS), שאינה כוללת הוצאות תקורה.

² נכון לעכשיו, תכונת העבודה זמינה אך ורק באפליקציית האינטרנט. למידע נוסף על אפליקציית האינטרנט Fillet