Hranila in izračun podatkov o hranilni vrednosti
Preberite več o hranilih v Fillet in o tem, kako se izračunajo podatki o hranilni vrednosti.
Hranila v Fillet
V Fillet se različne hranilne vrednosti na splošno imenujejo "hranila". To je zato, ker so hranilne vrednosti v Fillet predvsem makrohranila in mikrohranila.
Glavna hranila
V vseh aplikacijah Fillet je na voljo 6 glavnih hranil:
- Energija
- Beljakovine
- Ogljikovi hidrati
- Skupna maščoba
- Vlakno
- Natrij
Razširjen nabor hranil
V spletni aplikaciji Fillet lahko uporabite razširjen nabor 38 hranil. Ta razširjeni nabor vključuje 6 glavnih hranil, ki so na voljo v vseh aplikacijah Fillet .
Izračun podatkov o hranilni vrednosti
Sestavine
Podatki o hranilni vrednosti sestavin ne zahtevajo nobenih izračunov. Namesto tega vnesete količine različnih hranil v določeno sestavino. Nato se podatki o hranilni vrednosti sestavine uporabijo za izračun podatkov o hranilni vrednosti za recepte in elemente menija.
Recepti
Sestavine recepta so lahko sestavine in drugi recepti (podrecepti). Za vsako komponento v receptu Fillet preveri vsako hranilo, da ugotovi, ali obstaja količina ali če obstaja "Ni podatkov". Količina hranila je lahko enaka nič (0) ali več.
Po preverjanju vseh hranil za vse komponente vas bo Fillet opozoril, če ima hranilo nepopolne podatke. Fillet vas bo tudi opozoril, če pride do napak, ki preprečujejo izračun hranilne vrednosti.
Fillet bo zagotovil nepopoln izračun za čim več hranilnih snovi in prikazal te količine hranil z opozorilom. Poleg tega Fillet zagotavlja nepopoln izračun za "skupno" hranilno vrednost recepta in "na enoto donosa".
Elementi menija
Sestavine elementov menija so lahko sestavine in recepti. Za vsako komponento v menijskem elementu Fillet preveri vsako hranilo, da ugotovi, ali obstaja količina ali če obstaja "Ni podatkov". Količina hranila je lahko enaka nič (0) ali več.
Po preverjanju vseh hranil za vse komponente vas bo Fillet opozoril, če ima hranilo nepopolne podatke. Fillet vas bo tudi opozoril, če pride do napak, ki preprečujejo izračun hranilne vrednosti. Fillet bo zagotovil nepopoln izračun za čim več hranilnih snovi in prikazal te količine hranil z opozorilom.
Razširjen nabor hranil v spletni aplikaciji Fillet
Makrohranila
- Energija
- Ogljikovi hidrati
- Beljakovine
- Skupna maščoba
- Vlakno
- sladkor
- Mononenasičen
- Polinenasičene maščobe
- Nasičena maščoba
- holesterol
Mikrohranila
vitamini
- Biotin
- Folat
- Niacin
- Pantotenska kislina
- Riboflavin
- Tiamin
- vitamin A
- Vitamin B12
- Vitamin B6
- Vitamin C
- Vitamin D
- vitamin E
- vitamin K
Minerali
- kalcij
- klorid
- Železo
- magnezij
- fosfor
- kalij
- Natrij
- Cink
Ultratrace minerali
- Chromium
- baker
- jod
- Mangan
- molibden
- Selen
drugo
- Kofein