Jednotky merania a pôvod

Zistite, ako sa jednotky merania používajú vo výpočtoch Origins a ako sa vyhnúť problémom.


Zložky a merné jednotky

Zložka môže mať jednu alebo viac merných jednotiek, ktoré sa často používajú na ceny prísad. Tieto jednotky môžu byť štandardné jednotky (hmotnosť alebo objem) alebo abstraktné jednotky.

Jednotky merania zložiek sú tiež dôležité pre výpočty Origins.

Údaje o pôvode sa vypočítavajú a organizujú pomocou surovej hmotnosti zložiek alebo množstiev surového objemu:

  • Jednotkou merania surovej hmotnosti sú gramy („g“).
  • Jednotkou merania surového objemu sú mililitre („mL“).

Preto výpočty Origins vyžadujú konverziu jednotiek v nasledujúcich kontextoch:

  • Ak chcete použiť možnosť Hmotnosť na karte Počiatky, je potrebná konverzia na štandardnú hmotnosť.
  • Ak chcete použiť možnosť Volume na karte Origins, je potrebná konverzia na štandardný objem.

Fillet môže automaticky konvertovať medzi ľubovoľnými štandardnými jednotkami hmotnosti alebo medzi ľubovoľnými štandardnými jednotkami objemu. Ak však chcete previesť medzi jednotkou hmotnosti a jednotkou objemu, musíte zadať prevod.

Ste novým používateľom Fillet Origins?

Keď sa zoznámite s Fillet Origins, môžete sa vyhnúť problémom tým, že pri zadávaní množstiev ingrediencií použijete iba štandardnú hmotnosť alebo iba štandardný objem.

Pri použití zložky ako zložky môžete na zadanie množstva zložky použiť akúkoľvek mernú jednotku. Ak však zadáte množstvá ingrediencií iba pomocou štandardných jednotiek hmotnosti, môžete sa vyhnúť problémom s prevodom jednotiek, ktoré bránia plnému využitiu Origins. Platí to aj vtedy, ak množstvá prísad zadávate iba pomocou štandardných jednotiek objemu.

Keď sa lepšie zoznámite s Origins, budete tiež dôslednejší pri nastavovaní hustoty a špecifikovaní konverzie pre vaše ingrediencie.


Predchádzanie problémom s konverziou

Problémy s prevodom vznikajú, pretože nie je špecifikovaný prevod medzi rôznymi príslušnými jednotkami merania. Tieto problémy s konverziou bránia aplikáciám Fillet vykonávať príslušné výpočty.

Hromadná možnosť pre údaje Origins
  • Ak na zadávanie množstiev prísad používate iba štandardné jednotky hmotnosti, nemali by ste mať žiadne problémy.
  • Ak na zadávanie množstiev prísad použijete zmes štandardných jednotiek hmotnosti a štandardných objemových jednotiek, budete mať problémy, ak prísada nemá nastavenú hustotu. Hustota je premena medzi hmotnostným a objemovým množstvom zložky.
  • Ak na zadávanie množstiev prísad použijete akékoľvek abstraktné jednotky, budete mať problémy, ak ste nešpecifikovali prevod z abstraktnej jednotky na štandardnú hmotnosť.
Možnosť hlasitosti pre údaje Origins
  • Ak na zadávanie množstiev prísad používate iba štandardné jednotky objemu, nemali by ste mať žiadne problémy.
  • Ak na zadávanie množstiev prísad použijete zmes štandardných jednotiek hmotnosti a štandardných objemových jednotiek, budete mať problémy, ak prísada nemá nastavenú hustotu. Hustota je premena medzi hmotnostným a objemovým množstvom zložky.
  • Ak na zadávanie množstiev prísad použijete akékoľvek abstraktné jednotky, budete mať problémy, ak ste nešpecifikovali prevod z abstraktnej jednotky na štandardný objem.
Tip: Jednotky výťažnosti receptúry neovplyvňujú surovú hmotnosť ani množstvo surového objemu. Ak sa pri používaní Origins vyskytnú problémy, prejdite na kartu Layers a skontrolujte každú zložku. Pri možnosti Hmotnosť skontrolujte, či sa každá ingrediencia môže previesť na štandardnú jednotku hmotnosti. Pri možnosti Objem skontrolujte, či sa každá ingrediencia môže previesť na štandardnú jednotku objemu.

Pripravte prísady na výpočty výživy

Pred použitím zložky na výpočty Origins by ste mali urobiť nasledovné:

  • Nastavte hustotu

    Zadajte prevod medzi hmotnostným a objemovým množstvom danej zložky.

  • Zadajte prevod pre abstraktné jednotky

    Skontrolujte, či abstraktné jednotky zložky majú špecifikované prevody na štandardné jednotky.

    Ak nedôjde k prevodu na štandardnú hmotnosť, uveďte prevod z abstraktnej jednotky na akúkoľvek štandardnú jednotku hmotnosti. Ak nedôjde k prevodu na štandardný objem, zadajte prevod z abstraktnej jednotky na ľubovoľnú štandardnú jednotku objemu.

Tip: Pri zadávaní údajov o krajine pôvodu zložky je dobré skontrolovať merné jednotky danej zložky, štandardné aj abstraktné. Ak často používate abstraktné jednotky pre zložky, mali by ste zadať konverziu v rovnakom čase, keď vytvoríte novú abstraktnú jednotku. Pomôže vám to vyhnúť sa neskorším problémom pri práci inde v aplikáciách Fillet .