#

Sub‑retete

Pune rețete în interiorul altor rețete.
Economisește-ți timp și efort creând rețete șablon.
Inserați rețete de bază în rețete complexe.
Refolosește sub‑rețete în combinații nesfârșite.

Disponibil pe iOS, Android și web.

How it works

Când modificați o subrețetă, cum ar fi „crusta de plăcintă”, costul este actualizat automat pentru dvs. în toate rețetele și elementele de meniu care o conțin cum ar fi „plăcintă cu mere”, „plăcintă cu dovleac” , și „plăcintă cu afine”.

Costul forței de muncă

Luați în considerare costurile cu forța de muncă în costul total de producție.
Specificați costul pe oră pentru diferite activități.
Comparați costurile cu alimentele cu costurile cu forța de muncă.
Adăugați descrieri la fiecare activitate pentru o referință ușoară.

Disponibil pe web.

How it works

Când creați o activitate cum ar fi „Spălați lămâile și tăiați felii”, le puteți adăuga la rețete („Sos de lămâie de bază”) și articole de meniu („Prăjitură cu lămâie, servește 8" ). Vedeți cât costă forța de muncă adaugă diferite componente produselor dvs.

Urmăriți deșeurile

Alterarea și deșeurile vă distrug marjele.
Înregistrați incidentele de deșeuri pentru a îmbunătăți acuratețea totală a costurilor alimentare.
Actualizați-vă inventarul pentru a reflecta cantitățile de ingrediente irosite.

Disponibil pe iOS.

How it works

Când înregistrați un incident de deșeuri pentru un ingredient cum ar fi „Banane”, înregistrați detalii despre ceea ce s-a întâmplat („3 kg; Avariat în transport”).
De asemenea, vă puteți actualiza inventarul în același timp („Banane; -3 kg”).

#