Densitate

Densitatea este cantitatea de masă pe volum pentru un ingredient.


Despre densitate

Când setați densitatea unui ingredient, puteți face calcule folosind orice unitate de masă sau unitate de volum.

Fillet se va converti automat între unitățile standard pentru dvs.:

  • masă la masă
  • volum la volum
  • masa la volum
Conversie Exemplu
masă la masă kilogram (kg) în lire (lbs)
volum la volum galon (gal) în litru (L)
masa la volum miligrame (mg) în mililitri (mL)

Notă: Densitatea nu utilizează unități abstracte.

Exemplu
Ingredient Făină
Densitate 1 cup = 125 g
Conversie volum în masă

Setați densitatea

Setați densitatea pentru a specifica conversia pentru un ingredient:

iOS și iPadOS
Android
Web
  1. Selectați un ingredient.
  2. Atingeți Setați densitatea.
  3. În Specificați conversia, introduceți conversia de volum și masă. De asemenea, puteți modifica unitățile de volum și unitățile de masă.

După ce ați terminat, Densitatea va fi salvată în acel ingredient.

Această conversie poate fi acum referită de orice Rețete și Elemente de meniu care utilizează acest ingredient.

Exemplu
Masa Volum
1 lb = 1,5 qt
2 kg = 1 L
25 g = 1 tbsp

Rezolvați erorile de calcul în Rețete și Elemente de meniu

Dacă un ingredient nu are densitatea setată, rețetele sau articolele de meniu care utilizează acel ingredient vor avea erori de calcul.

Pentru a rezolva aceste erori, accesați acel ingredient, apoi setați densitatea pentru a specifica conversia.

După ce ați terminat, erorile din acele Rețete sau Elemente de meniu se vor rezolva automat.