items klaarmaken voor de verkoop
Zie kosten versus winst. Maak je klaar om je producten te verkopen.
Foto's
Bewaar foto's op voor recepten, menu- items en ingrediënten.
Maak referentie 's als gids voor bereidingstechnieken, plateren, verpakken en meer.
Tonen een foto van een ingrediënt ter referentie wanneer u ernaar zoekt in uw magazijn.
How it works
Wanneer je een foto maakt,
wordt deze automatisch gesynchroniseerd met al je andere apparaten.
Als je een Team-abonnement hebt,
Lijst van alle ingrediënten
Bekijk alle ingrediënten in een menu- Item of recept.
Controleer de ingrediënten voor uw producten en menu- items voordat u ze gaat verkopen, inclusief geneste subrecepten.
Tonen de ingrediënten van een recept om vervangingen of variaties te maken.
How it works
Wanneer u uw menu- items definitief beoordeelt, kunt u opletten voor specifieke ingrediënten die moeten worden uitgesloten.
Kosten versus winst
Stel betere Prijzen in om meer winst te behalen.
Fillet berekent automatisch uw winst op basis van de kost van componenten.
Bekijk hoeveel elk component bijdraagt aan de kost.
Vergelijk percentages voor voedsel kosten versus kost .
Pas componenten van menu- Item aan om de kost opnieuw te kalibreren.
How it works
Wanneer u wijzigingen aanbrengt in een product, herberekent
Fillet onmiddellijk uw kosten versus winst.
