Lühike juhend
Seadistage Fillet rakendused erinevates seadmetes ja meeskonnaliikmetele.
Inventar ja tellimused
Valmistage esemed ette müügiks
Kulude arvutused
Arvutage oma retseptide ja müüdavate esemete tootmiskulud.
Seadistage koostisained
Fillet on koostisosad kõige selle ehitusplokid, mida teete.
Koostisosa jaoks saate sisestada palju erinevaid üksikasju, nagu toitumine või söödav osa.
Uue koostisosa hinna seadistamiseks sisestage mõõtühik, kogus ühiku kohta ja rahaline summa.
Kui vahetate sageli massi ja mahu mõõtmise vahel, on hea mõte määrata oma põhikoostisainete tihedus.
Seadistage retseptid
Fillet on retseptid teie kuluarvutuste tööhobune.
Või lisage retsept teise retsepti (alamretseptidesse), et teha täpsemaid kuluarvutusi.
Retsepti saagise jaoks saate seadistada ka kohandatud mõõtühikuid, näiteks "viilud", "pätsid", "kausid". Või kasutage vaikimisi saagise ühikut "portsjonid".
Fillet on retseptid paindlikud ja võimsad. Pange retseptid kokku, et luua menüüelemente, mis on teie müüdavad tooted.
Retsepti loomisel saate kujundada selle baasretseptiks või alusretseptiks, mida kasutate paljudes erinevates toodetes. Või saate seadistada selle eraldi kasutamiseks — isegi kui menüüelement sisaldab ühte retsepti ja mitte midagi muud, saate ikkagi kasumit arvutada.
Retseptis näitab Fillet teile kulude jaotust: iga komponendi maksumus ja toidukulu versus tööjõukulu.²
Fillet arvutab automaatselt retsepti maksumuse, kasutades teie koostisosade hindu ja tegevusi.
Seadistage tööjõukulude arvutamiseks
Fillet on tegevused tunnikuluga ülesanded.
Tegevusi saate luua Fillet veebirakenduse vahekaardil Labor.
Olenemata sellest, kas teil on meeskond või töötate üksi, saate tööjõukulude arvessevõtmiseks kasutada tegevusi.
Tööjõu funktsioon aitab teil jälgida ja mõista oma menüüelementide ja retseptide tootmiskulusid: toidukulu pluss tööjõukulu annab teile müügiks mõeldud toodete valmistamise kogumaksumuse.²
Inventuur ja tellimine
Saatke tellimusi oma tarnijatele.
Seadistage müüjad ja hinnad
Fillet on teie tarnijad osa teie kuluarvutustest. Need on ka tellimuste funktsiooni põhiosa.
Koostisosade hinnad on Fillet’s Orders funktsiooni teine oluline osa. Hindu saate luua vahekaartidel Koostis ja vahekaartidel Tarnijad või Hinnad. Hoidke oma müüjate tooted ja hinnad ajakohased ning vältige tellimisel probleeme.
Seadistage varude asukohad
Funktsiooni Fillet's Inventory abil saate hõlpsalt hallata laos olevaid koostisosi.
Saate seadistada nii palju laokohti kui vaja.
Kui teil on üks köök, on teil endiselt palju võimalusi. Saate lihtsalt luua ühe varude asukoha, näiteks "Köök". Või saate teha keerukamaid, näiteks "Sissekäitav külmik", "Sissekäitav külmik", "Letialune külmik", "Baarikülmik" jne.
Kui teie ettevõttel on koostisosi mitmes erinevas asukohas, saate luua igaühe jaoks laokohad. Näiteks “Põhiköök”, “Mobiilne köök”, “Ladu”.
Valmistage esemed ette müügiks
Vaadake kulusid versus kasum.
Seadistage menüüelemendid
Fillet on menüüelemendid lõplik valmistoode – see on see, mida müüte oma klientidele.
Menüüüksuses näitab Fillet teile kulude jaotust: iga komponendi maksumus ja toidukulu versus tööjõukulu.¹
Fillet arvutab automaatselt kulude ja kasumi protsendi – kui muudate oma müügihinda, arvutab Fillet teie eest kasumi automaatselt ümber.
Seadistage ettevõtte profiil
Fillet'i ettevõtteprofiili jaotist on kiire ja lihtne seadistada. See on ka Fillet'i tellimuste ja müügi funktsioonide oluline osa.
Kui saadate müüjale, tarnijale või tarnijale tellimuse, saavad nad teabe ka teie ettevõtte profiilil.
Kui jagate oma menüüd veebis menüü.show kaudu, näevad teie kliendid mugavalt teie ettevõtte kontaktteavet.
¹ Fillet on kogukulu nn müüdud kaupade maksumus (COGS), mis ei sisalda üldkulusid.
² Praegu on funktsioon Labor saadaval ainult veebirakenduses. Lisateave Fillet veebirakenduse kohta