Το Panetteria Ottimo Massimo είναι ένα ιταλικό αρτοποιείο στην Οσάκα της Ιαπωνίας. Ειδικεύονται σε παραδοσιακές ιταλικές συνταγές και ψωμιά κατά παραγγελία. Τα εξατομικευμένα ψωμιά τους βασίζονται στις προδιαγραφές των πελατών για ειδικές δίαιτες (όπως χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο) ή τροφικές αλλεργίες.

Το Fillet βοηθά την Panetteria Ottimo Massimo να υπολογίσει τη διατροφή και το κόστος των εξατομικευμένων ψωμιών της. Οι αυτόματοι υπολογισμοί του Fillet τους βοηθούν να εξοικονομήσουν χρόνο και προσπάθεια, ειδικά κατά τη διάρκεια διαβουλεύσεων με τους πελάτες.

Ο Patissiere Nao είναι ένας ζαχαροπλάστης στην Τσίμπα της Ιαπωνίας που δημιουργεί μια μεγάλη γκάμα από ψητά λιχουδιές: ψωμί με προζύμι, κέικ, μπισκότα, κις και νόστιμα επιδόρπια.

Το Fillet βοηθά την Patissiere Nao όταν αναπτύσσει νέα προϊόντα: μπορούν να δουν πώς αλλάζει το κόστος παραγωγής ανάλογα με τους διαφορετικούς συνδυασμούς συστατικά.

Το Megmi Farm είναι ένα vegan αρτοποιείο στο Kumamoto, μια πόλη στο ιαπωνικό νησί Kyushu.

Η εστίασή τους είναι να φτιάχνουν το «Shoku-pan» χρησιμοποιώντας τοπικά συστατικά από τοπικούς παραγωγούς της περιοχής τους. Το "Shoku-pan" είναι ιαπωνικό ψωμί με καρβέλι, μερικές φορές αναφέρεται ως "ψωμί γάλακτος Χοκάιντο"!

Το Fillet βοηθά τη Megmi Farm να υπολογίζει το κόστος παραγωγής της κάθε μέρα.

Το Matsurika είναι ένα κινέζικο εστιατόριο στην πόλη Iwaki στη Φουκουσίμα της Ιαπωνίας. Η εστίασή τους είναι να φτιάχνουν εποχιακά πιάτα χρησιμοποιώντας υγιεινά συστατικά από τοπικούς παραγωγούς.

Το Fillet βοηθά τη Matsurika να υπολογίσει το περιθώριο κέρδους για τα Aντικειμένων του μενού με τις καλύτερες πωλήσεις και τη βέλτιστη τιμή πώλησης όταν δημιουργεί νέο μενού

ABOUT US είναι μια εταιρεία παγωτού στην Ινδονησία. Δημιουργούν μοναδικές γεύσεις εμπνευσμένες από ταξιδιωτικές αναμνήσεις και τοπικά συστατικά.

Το Fillet βοηθά ABOUT US να υπολογίσουμε το κόστος και το κέρδος και να αναπτύξουμε γρήγορα νέα προϊόντα. Οι αυτόματοι υπολογισμοί του Fillet τους βοηθούν να εξοικονομήσουν χρόνο και προσπάθεια.