Sammenligning af ingredienser og basismaterialer
Lær om to hovedkategorier af ingredienser , og hvordan du vælger oprindelsesland for basismaterialer.
Kategorier af ingredienser
Ingredienser kommer i forskellige former og forarbejdningsgrader.
To hovedkategorier af ingredienser er "elementære ingredienser" og "sammensatte ingredienser".
Elementære ingredienser
De enkleste ingredienser er materialer, der ikke kan dekonstrueres til komponenter eller bestanddele. Oftest er disse friske, uforarbejdede eller "rå" fødevarer, såsom "fordærvelige landbrugsvarer".
For sådanne materialer vil listen over komponenter indeholde en enkelt ingrediens, som ville være selve ingrediens . Følgelig vil dens emballage eller medfølgende ressourcer kun angive et enkelt oprindelsesland.
Sammensatte ingredienser
Mere komplekse ingredienser indeholder underingredienser. Disse omtales almindeligvis som "sammensatte ingredienser". For eksempel kan et Genstand som "tomatsauce" indeholde "tomater, olivenolie, krydderier". Sammensatte ingredienser er ofte forarbejdede fødevarer eller mærkevarer.
Varens liste over komponenter kan vise et oprindelsesland for hver underingrediens, men emballagen eller de medfølgende ressourcer vil generelt angive et enkelt oprindelsesland for hele Genstand. For eksempel kan Genstand "tomatsauce" have oprindelseslandet angivet som "Product of Japan", med følgende liste over underingredienser: "tomater (Japan), olivenolie (Italien), krydderier (USA)".
Ingredienser som basismaterialer
I Fillet Origins kan et basismateriale kun være en ingrediens, ikke en opskrift eller Genstand. Grundmaterialer er den mest elementære komponent, så de kan ikke dekonstrueres til komponenter eller bestanddele. Derfor kan et basismateriale kun have ét oprindelsesland.
Dine operationer kan involvere "elementære ingredienser" såvel som "sammensatte ingredienser".
Derfor er det sådan, du vil indtaste oprindelseslandet afhængigt af typen af ingrediens, det vil sige basismateriale:
Elementære ingredienser
Indtast det oprindelsesland, der er angivet på varens emballage eller medfølgende ressourcer.
Sammensatte ingredienser
Indtast det oprindelsesland, der er angivet på varens emballage eller medfølgende ressourcer.
Bekræft, at dette er det overordnede oprindelsesland for hele Genstand.
Indtast ikke oprindelseslandet baseret på varens underingredienser.
Medfølgende ressourcer til ingredienser
Når du køber eller køber en ingrediens, vil du typisk modtage medfølgende ressourcer som f.eks.
- producent- eller processorcertificeringer
- specifikationsark ("specifikationsark" eller "datablade")
- import/eksport dokumentation
- brochurer
- kataloger
- sælger eller leverandør prislister
Oprindelseslandet, der er angivet på varens emballage, skal svare til det, der er angivet i dens medfølgende ressourcer.
Hvis der er nogen usikkerhed eller tvetydighed, kan du kontakte din sælger eller producenten af Genstand.