Måleenheder og ernæring
Lær, hvordan måleenheder bruges i ernæringsberegninger, og hvordan du undgår problemer.
Ingredienser og måleenheder
En ingrediens kan have en eller flere måleenheder, som ofte bruges til ingrediens . Disse enheder kan være enheder (masse eller volumen) eller abstrakt enheder.
Ingredienser måleenheder er også relevante for ernæringsberegninger. En prøvestørrelse er påkrævet for at indtaste næringsoplysninger for en ingrediens, og i Fillet måles prøvestørrelsen i gram ("g"). Derfor kræver ernæringsberegninger konvertering til en standard enhed.
Forbered ingredienser til ernæringsberegninger
Før du bruger en ingrediens til ernæringsberegninger, skal du gøre følgende:
-
Indstil densitet
Indtast en volumen , der skal konverteres til masse. -
Anfør konvertering til masse for abstrakt enheder
Kontroller, at ingrediensens abstrakt enheder, hvis nogen, har en specificeret konvertering til en standard enhed. Hvis der ikke er nogen omregning til standardmasse, kan Fillet ikke beregne ernæring ved hjælp af denne ingrediens.
Opskrifter og måleenheder
Fillet beregner automatisk næringsoplysninger for opskrifter ved hjælp af deres komponenter ernæringsoplysninger.
Før du bruger en opskrift som en komponent (som en underopskrift eller i et Genstand), bør du gennemgå dens opskrifts udbytte .
enheder udbytte
udbytte er beløb af produkt, der produceres af en opskrift. I Fillet består udbytte af en beløb og en enhed . Denne enhed kan være en enhed (masse eller volumen) eller en abstrakt enhed.
Abstrakt enheder , der bruges til at angive udbytte , kaldes " udbytte ". Fillet giver en enhed for udbytte, som er en abstrakt enhed kaldet "servering". En enheder kan have en eller enheder udbytte , og du kan til enhver tid oprette dine egne udbytte .
Udarbejd opskrifter til ernæringsberegninger
Hvis du bruger en standard enhed til at indstille udbytte, kan Fillet automatisk konvertere mellem standard enheder. Det betyder, at Fillet kan lave automatiske næringsberegninger, når du bruger den opskrift som en komponent. Du behøver ikke at angive konvertering til gram ("g").
Du vil dog have problemer, hvis en opskrifts udbytte bruger en enhed , der ikke har nogen konvertering til standardmasse. Fillet kan ikke beregne ernæring, når den opskrift bruges som en komponent i genstande og andre opskrifter.
Før du bruger en opskrift til ernæringsberegninger, skal du gøre følgende:
-
Anfør enheder til masse for udbytte
Kontroller , at udbytte har en specificeret konvertering til en standard enhed. Du kan angive konvertering til gram ("g") eller enhver anden standard enhed.
-
Anfør konvertering for volumen til masse
Hvis du vil bruge en enhed af volumen til at indstille opskriftens udbytte, skal du vælge enhed med navnet "servering" og angive konvertering fra volumen til masse. (Dette svarer til begrebet densitet , der gælder for ingredienser.)
genstande og måleenheder
genstande er dine produkter til salg. genstande måles ikke, fordi hvert Genstand er en enkelt Genstand . Dette er forskelligt fra recepter, hvor måleenheder bruges til at indstille udbytte.
Måleenheder er relevante for beregninger ved hjælp af et menupunkts komponenter, såsom beregning af næringsoplysninger for et Genstand.
Når du tilføjer komponenter til et Genstand, bør du gennemgå disse komponenter måleenheder:
-
Ingredienser i genstande: Tjek, at enhed kan konverteres til en standard enhed. Hvis ikke, angiv konvertering til standardmasse.
-
Opskrifter i genstande: Kontroller, at den enhed , der bruges til udbytte , kan konverteres til en standard enhed. Hvis ikke, angiv konvertering til standardmasse.