Panetteria Ottimo Massimo

Panetteria Ottimo Massimo သည် ဂျပန်နိုင်ငံ၊ အိုဆာကာရှိ အီတလီမုန့်ဆိုင်ဖြစ်သည်။ သူတို့သည် အီတလီရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် စိတ်ကြိုက်မှာယူသောမုန့်များကို အထူးပြုပါသည်။ ၎င်းတို့၏ စိတ်ကြိုက်ပေါင်မုန့်များသည် အထူးအစားအစာများ (ဆိုဒီယမ်နည်းခြင်းကဲ့သို့) သို့မဟုတ် အစားအစာဓာတ်မတည့်မှုများအတွက် ဖောက်သည်သတ်မှတ်ချက်များအပေါ် အခြေခံထားသည်။

Fillet ၎င်းတို့၏ စိတ်ကြိုက်လုပ်ထားသော ပေါင်မုန့်များ၏ အာဟာရနှင့် ကုန်ကျစရိတ်ကို တွက်ချက်ရန် Panetteria Ottimo Massimo ကူညီပေးသည်။ Fillet ၏ အလိုအလျောက် တွက်ချက်မှုများသည် အထူးသဖြင့် ဖောက်သည်များနှင့် ဆွေးနွေးမှုများအတွင်း အချိန်နှင့် ကြိုးစားအားထုတ်မှုကို သက်သာစေရန် ကူညီပေးသည်။

Panetteria Ottimo Massimo အကြောင်း

ကျေးဇူးပြု၍ ပြောပြပါ၊ သင်သည် မုန့်ဖုတ်သူတစ်ဦးအဖြစ် မည်သို့စတင်ခဲ့သနည်း။

သူငယ်တန်းကတည်းက “ငါ မုန့်ဖုတ်သမားဖြစ်မယ်!” လို့ ပြောနေပြီ… ဒါမှမဟုတ် ငါပြောဖူးတယ်။ ကျွန်မကို မုန့်ဖုတ်သမားဖြစ်လာအောင် ဘယ်အရာက အတိအကျ တွန်းအားပေးခဲ့တာလဲဆိုတာ မမှတ်မိပေမယ့် အမေက ကျွန်မရဲ့ အစောဆုံး လှုံ့ဆော်မှုလို့ ပြောချင်ပါတယ်။ သူမသည် သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများအတွက် အိမ်တွင် ကိတ်မုန့်နှင့် မုန့်များကို အမြဲလုပ်သည်။

အကြိုက်ဆုံးအမှတ်တရတွေထဲက တစ်ခုကတော့ အမေ၊ မုန်လာဥနီမုန့်နဲ့ မုန်လာဥနီမကြိုက်တဲ့ ကလေးလေးအကြောင်းပါ။ အမေက သူ့သူငယ်ချင်းရဲ့ ကလေးအတွက် မုန်လာဥနီ ပေါင်မုန့် ပေးခဲ့တယ်။ သူစမ်းကြည့်တော့ အံ့အားသင့်သွားပြီး "ကျွန်တော် မုန်လာဥနီကို ပထမဆုံးအကြိမ် စားလို့ရတယ်!" နောက်ပိုင်းတွင်၊ ဤချစ်စဖွယ်ဇာတ်လမ်းကို မျှဝေရန်နှင့် မုန်လာဥနီမုန့်အတွက် ကျေးဇူးအထူးတင်ကြောင်း ဤကလေး၏မိဘများထံမှ ဖုန်းခေါ်ဆိုမှုတစ်ခုကို နောက်ပိုင်းတွင် အမေက ဝမ်းသာအားရ ပြောပြခဲ့သည်။

သင့်လုပ်ငန်းတွင် "Adesivo di Qualità Italiana" ဟုခေါ်သော ဂျပန်နိုင်ငံရှိ အီတလီကုန်သည်ကြီးများအသင်းမှ အီတလီစားသောက်ဆိုင်အရည်အသွေးအတွက် အထူးအသိအမှတ်ပြုလက်မှတ်ရှိသည်။ ရိုးရာအီတလီဟင်းချက်နည်းများကို အသုံးပြုရန်နှင့် အီတလီယဉ်ကျေးမှုကို ဖြန့်ကြက်ရန် သင်ဘာက ဆုံးဖြတ်ခဲ့သနည်း။

ဂျပန်တွင် အကြောင်းအမျိုးမျိုးကြောင့် အီတလီပေါင်မုန့်ကို ချိုမြိန်ပြီး ဆားချို့တဲ့သည်ဟု မကြာခဏ ထင်မြင်ယူဆကြသည်။ ထို့အပြင်၊ ရိုးရာစိမ်ထားသောမုန့်များဖြစ်သည့် "panettone" ကို ကောင်းစွာမသိပါ။ အီတလီကို မရောက်မချင်း အဲဒါကို မသိလိုက်ရလို့ ရှက်မိပါတယ်။ ပြီးတော့ ငါတကယ်မြည်းစမ်းကြည့်တဲ့အခါ ငါဘယ်လောက်ထိတ်လန့်သွားလဲ ငါမှတ်မိတယ်။

ယဉ်ကျေးမှုနှင့် ဓလေ့ထုံးတမ်းများကို ပြန့်ပွားစေသည်ဟု ဆိုခြင်းမှာ ချဲ့ကားမှုတစ်ခုလိုပင်။ အရသာရှိတဲ့ အစားအစာတွေကို မျှဝေချင်ပါတယ်။

Learn more
မုန့်လုပ်နည်းသင်တန်းတက်ဖို့ အီတလီကို သွားဖို့ ဘာကြောင့် ဆုံးဖြတ်ခဲ့တာလဲ။

အီတလီအစားအစာက အရသာရှိပြီး မုန့်နဲ့ပတ်သက်ရင် လူတွေက ပြင်သစ်ကို တွေးလေ့ရှိပါတယ်။ ကျွန်တော်နဲ့ စကားပြောခဲ့တဲ့ နည်းပညာဆိုင်ရာ အချက်အပြုတ်ကျောင်းက ဆရာမတွေတောင် “မုန့်က ပြင်သစ်ပါ! ဒါမှမဟုတ် ဂျာမန်!" ဒါနဲ့ ကျွန်တော်ကိုယ်တိုင် သုတေသနလုပ်ကြည့်တော့ အီတလီမှာ ကမ္ဘာ့အကြီးဆုံး မုန့်မျိုးစုံရှိကြောင်း သိလိုက်ရတယ်။ အီတလီကိုသွားပြီး ကိုယ်တိုင်စမ်းကြည့်ရမယ်ဆိုတာ သိလိုက်တယ်။ အဲဒါက လေ့ကျင့်မှုစတင်ဖို့ လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတယ်။

သင့်ဆိုင်နာမည်ရဲ့ နောက်ကွယ်က ဇာတ်လမ်းက ဘာပါလဲ၊ အထူးသဖြင့် အဲဒါကို လှုံ့ဆော်ပေးတဲ့ ကြောင်နက်။

တကယ်တော့ ဒါဟာ အီတလီက သူငယ်ချင်းရဲ့ ကြောင်နာမည်ပါ။ ငါ့မုန့်ဆိုင်နာမည်ကို ဘယ်လိုခေါ်ရမယ်ဆိုတဲ့အကြောင်း ငါ့သူငယ်ချင်းနဲ့ စကားပြောနေရင်းနဲ့ သူတို့ရဲ့ကြောင်က ငါ့ရင်ခွင်ပေါ် ခုန်တက်သွားတယ်။ ဒါနဲ့ "မင်းနာမည်ကို ငါနာမည်ပေးမယ်" လို့တွေးလိုက်တယ်။ တကယ်တော့၊ သူတို့ရဲ့ကြောင်ကို နာမည်ကြီး အီတလီဝတ္ထုရေးဆရာ Italo Calvino ရဲ့ လက်ရာဖြစ်တဲ့ Il barone rampante ဆိုတဲ့ ခွေးကို အစွဲပြုပြီး နာမည်ပေးခဲ့တာပါ။ ထို့ကြောင့် အီတလီလူမျိုးများသည် ကျွန်ုပ်၏ မုန့်ဆိုင်၏ နောက်ခံသမိုင်းကြောင်းကို ရှာဖွေတွေ့ရှိသောအခါ၊ သူတို့က “အာ့! အဲဒါ! ဒါပေမယ့် ခွေးမဟုတ်လား"

မုန့်လုပ်တဲ့အခါ ဘာကို အထူးဂရုစိုက်ပါသလဲ။

မုန့်စိမ်းသည် ဖြစ်နိုင်သမျှ အကောင်းဆုံးအခြေအနေတွင် ရှိနေရမည်။ သင့်တွင် လူအများအပြား အလုပ်လုပ်နေသောအခါ၊ သတ်မှတ်ထားသောအချိန်များအပေါ် အခြေခံ၍ လုပ်ဆောင်ခြင်းသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။ ကံကောင်းထောက်မစွာ၊ ကျွန်ုပ်သည် တစ်ယောက်တည်းအလုပ်လုပ်သောကြောင့် "အချိန်ရောက်ပြီ" ဖြစ်သောကြောင့် နောက်တစ်ဆင့်သို့ ဆက်သွားရန် မလိုအပ်ပါ။ မုန့်စိမ်းသည် စံပြအခြေအနေတွင်ရှိမှသာ ကျွန်ုပ်၏လုပ်ငန်းစဉ်ကို ရွှေ့ပါ။

မင်းရဲ့မီနူးထဲက ဘယ်အချက်တွေကို အများဆုံး အကြံပြုချင်လဲ။

၎င်းသည် တစ်နှစ်လျှင် လေးလသာ ရနိုင်သော်လည်း ၎င်းသည် panettone ဖြစ်သည်။ အရင်က မရှိဖူးရင် စမ်းသုံးကြည့်စေချင်ပါတယ်။

နေ့စဉ်လုပ်ငန်းဆောင်တာများနှင့် အနာဂတ်အစီအစဉ်များ

သင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် ပေးသွင်းသူများကို သင်မည်ကဲ့သို့ ရွေးချယ်သနည်း။

ပထမဦးစွာ ကျွန်ုပ်သည် အင်တာနက်ပေါ်တွင်တွေ့သော မတူညီသော လက်ကားရောင်းချသူများ၊ ဒေသတွင်းစတိုးဆိုင်များနှင့် ဆိုင်များကို ရှာဖွေလေ့လာပါသည်။ ထို့နောက် လုံခြုံစိတ်ချရသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ကျွန်ုပ်ဆုံးဖြတ်ပါသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းတွေက အရသာကောင်းလား ၊ ငါကိုယ်တိုင်စားချင်တာလား ၊ အရေးကြီးဆုံးကတော့ အရသာကောင်းလား ၊ မျှဝေဖို့ လုံလောက်ရဲ့လား ၊ တခါတရံတွင် ပါဝင်ပစ္စည်းအရည်အသွေးကြောင့် ထုတ်ကုန်တစ်ခုသည် ကုန်ကျစရိတ်ပို၍ စျေးကြီးသောကြောင့် အချို့လူများက စိတ်ပျက်ကြသည်။

မင်းရဲ့နေ့စဉ်အချိန်ဇယားက ဘယ်လိုလဲ။

မနက်အစောကြီးကနေ ညနက်တဲ့အထိ ပြင်ဆင်မှုတွေ လုပ်တယ်။

မင်းအလုပ်ရဲ့ အခက်ခဲဆုံးအပိုင်းက ဘာလဲ။

ဧည့်ဝန်ဆောင်မှု။

ပုံမှန်ဖောက်သည်အရေအတွက် တိုးများလာခြင်းကြောင့် ယခုပိုကောင်းလာသော်လည်း၊ အချို့သောလူများက "မင်းစတိုးကိုပိတ်ပါ!"၊ "အမျိုးသမီးတွေက ဒီလိုလုပ်လို့မရဘူး!"၊ "ဘာပဲဖြစ်ဖြစ် အပျော်လုပ်နေတာပဲ" "မင်းဘာလုပ်နေလဲမသိဘူး" (ဒီမှာ စာတောင်မရေးနိုင်တဲ့ အမျိုးသမီးတွေအပေါ် ညစ်ပတ်တဲ့ အညစ်အကြေးတွေ အများကြီး ရလာတယ်။)

မင်းအလုပ်ရဲ့ အပျော်ဆုံးအပိုင်းက ဘာလဲ။

ကျွန်ုပ်၏ဖောက်သည်များထံမှ "အရသာရှိသော!" ဟူသော စကားလုံးတစ်လုံးတည်းဖြင့်၊ မုန့်ပြင်ဆင်ရာတွင် ကျွန်ုပ်၏ကြိုးစားအားထုတ်မှုအားလုံး ပြေလည်သွားသည်ဟု ခံစားရပါသည်။ အမြဲတမ်း အကျိုးရှိတဲ့ ခံစားမှုတစ်ခုပါ။

စိတ်ကြိုက်၊ အထူးမှာယူသော ပေါင်မုန့်များ- ဆိုဒီယမ်နည်းသော အစားအစာ စားသုံးသူများအတွက် ဆားမပါသော ပေါင်မုန့်၊ နို့၊ ဥများနှင့် ဓာတ်မတည့်သူများအတွက် ပေါင်မုန့်စသည်တို့ကို စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်သောအခါ၊ ကျွန်ုပ်ထံသို့ လာသမျှ ဖောက်သည်များထံမှ ကျေးဇူးတင်စကား လက်ခံရရှိသောအခါ၊ အဝေးက စတိုးဆိုင် ဒါမှမဟုတ် ဖောက်သည်တွေရဲ့ မိသားစုတွေ လာလည်ပြီး ကျေးဇူးတင်ကြောင်း ပြောတာက ငါလုပ်ရတာကို ဝမ်းသာပီတိဖြစ်စေတယ်။

သင့်လုပ်ငန်းကို လည်ပတ်ဖို့အတွက် နေ့စဉ်စိန်ခေါ်မှုတွေက ဘာတွေလဲ။

ငါတစ်ယောက်တည်း အလုပ်လုပ်နေတော့ ငါ့ကျန်းမာရေးကို ထိန်းရမယ်။ ဒါ့အပြင် လိုအပ်တဲ့အခါ လုံလောက်စွာ အနားယူပါ။

နောက်ထပ်စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုမှာ မီနူးအသစ်များကို ဖန်တီးခြင်းနှင့် ကျွန်ုပ်၏ဖောက်သည်များအား အကြံဉာဏ်ပေးခြင်းပင်ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်သည် ကျွန်ုပ်၏ဖောက်သည်များနှင့် ဆက်ဆံရေးကို ဖန်တီးလိုသောကြောင့် ၎င်းတို့သည် ကျွန်ုပ်အား လမ်းညွှန်မှုပေးရန် လွယ်ကူစွာ တောင်းဆိုနိုင်သည်။

အနာဂတ်အတွက် မင်းရဲ့ အစီအစဉ်တွေနဲ့ ပန်းတိုင်တွေက ဘာတွေလဲ။

ကိုယ်လုပ်ချင်တဲ့ အလုပ်တွေက တနေ့တခြား တိုးလာပေမယ့် လောလောဆယ် နေရာအသစ်ကို ပြောင်းရွှေ့ဖို့ ကြိုးစားနေပါတယ်။ ဒီတော့ ကျွန်တော်ပြောချင်တာက ပထမဦးဆုံးလုပ်ချင်တာက ချဲ့ထွင်ခြင်းပါပဲ။ ဖောက်သည်များနှင့် စုံစမ်းမေးမြန်းမှုများကို လက်ခံရရှိရန် ပိုမိုလွယ်ကူစေမည့် ပတ်ဝန်းကျင်တစ်ခုကို ဖန်တီးရန် ရည်ရွယ်ပါသည်။ ရုံးလုပ်ငန်းကိုလည်း စနစ်တကျလုပ်ရန်။

Panetteria Ottimo Massimo Fillet အသုံးပြုပုံ

သင်အကြိုက်ဆုံး Fiilet အင်္ဂါရပ်က ဘာလဲ၊ ဘာကြောင့်လဲ။

အာဟာရအင်္ဂါရပ်။ Ingredient တစ်ခုစီ၏ အာဟာရပါဝင်မှုကို ထည့်သွင်းပေးနိုင်သည်။ လုပ်ပိုင်ခွင့်အသစ်များကြောင့် ကျွန်ုပ်၏ အာဟာရအချက်အလက် အညွှန်းများကို ပြန်လည်ပြုလုပ်ရန် လိုအပ်သောကြောင့် ဤလုပ်ဆောင်ချက်က ကျွန်ုပ်အား များစွာအထောက်အကူဖြစ်စေပါသည်။

မည်သည့် Fiilet အင်္ဂါရပ်ကို သင်အများဆုံးအသုံးပြုသနည်း၊

Menu ၏အင်္ဂါရပ်။ ကျွန်ုပ်သည် စိတ်ကြိုက်ပေါင်မုန့်များကို မကြာခဏ ပြုလုပ်လေ့ရှိသောကြောင့် မီနူး လုပ်ဆောင်ချက်သည် ဝယ်ယူသူနှင့် ဆွေးနွေးမှုများအတွင်း အမှန်တကယ် အသုံးဝင်ပါသည်။ ကျွန်ုပ်သည် ကုန်ကျစရိတ်များကို စစ်ဆေးပြီး ဖောက်သည်များအား စျေးနှုန်းကို တစ်နေရာတည်းတွင် ကိုးကားနိုင်ပါသည်။

Fiilet သည် သင့်လုပ်ငန်းလည်ပတ်မှုများကို မည်သို့တိုးတက်စေသနည်း။

ငါ အချိန်အများကြီး သက်သာခဲ့တာ သေချာတယ်။ ကုန်ကျစရိတ်တွက်ချက်ဖို့ လိုအပ်တဲ့အချိန်တိုင်း ကွန်ပျူတာမှာ Excel ကိုဖွင့်ရတဲ့အချိန်နဲ့ နှိုင်းယှဉ်ပါ။

စိတ်ကြိုက်အော်ဒါများနှင့် လက်ကားရောင်းချသူများနှင့်လည်း ဖောက်သည်များနှင့် ညှိနှိုင်းမှုတိုင်းတွင် ကျွန်ုပ်ပြုလုပ်သည့် အာဟာရနှင့် ကုန်ကျစရိတ်များဆိုင်ရာ ပေါင်းစပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို နှိုင်းယှဉ်နိုင်စေသောကြောင့် Fillet သည် ကျွန်ုပ်အတွက် လိုအပ်ပါသည်။

Panetteria Ottimo Massimo နှင့် ၎င်းတို့၏တည်ထောင်သူ မစ္စ Yoshimura တို့အား ကျွန်ုပ်တို့နှင့် ဤအင်တာဗျူးပြုလုပ်ပေးသည့်အတွက် အထူးကျေးဇူးတင်ရှိပါသည်။