Pripremite artikle za prodaju
Pogledajte troškove naspram profita. Spremite se za prodaju svojih proizvoda.
Fotografije
Sačuvajte fotografije za recepte, stavke menija i sastojke.
Kreirajte referentne fotografije kao vodiče za tehnike pripreme, oblaganje, pakovanje i još mnogo toga.
Pogledajte fotografiju sastojka za referencu kada ga tražite u skladištu.
How it works
Kada kreirate fotografiju,
ona se automatski sinhronizira sa svim vašim drugim uređajima.
Ako imate timski plan,
Spisak svih sastojaka
Pogledajte sve sastojke sadržane u stavci menija ili receptu.
Provjerite listu sastojaka za svoje proizvode i stavke menija prije nego počnete da ih prodajete, uključujući ugniježđene podrecepte.
Pogledajte sastojke recepta da napravite zamjene ili varijacije.
How it works
Kada obavite završnu reviziju svojih stavki na jelovniku,
možete paziti na određene sastojke koje morate isključiti.
Troškovi u odnosu na profit
Postavite bolje cijene da biste ostvarili veći profit.
Fillet automatski izračunava vaš profit na osnovu cijene komponenti.
Pogledajte koliko svaka komponenta doprinosi troškovima proizvodnje.
Usporedite postotke cijene hrane u odnosu na cijenu rada.
Izmijenite komponente stavke menija za rekalibraciju troškova.
How it works
Kada napravite promjene na proizvodu,
Fillet trenutno preračunava vaše troškove u odnosu na profit.
